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放进鱼rou中被挖出来的小洞里。直到所有的珍珠丸子都放进鱼rou里，将另一片鱼rou盖在上面，两片鱼rou合在一起形成一只完整的鱼的形状，此时继续上蒸笼蒸至熟透。

    干贝和母鸡被放进汤锅里，加水炖成一大碗汤汁，弃鸡和干贝不要，在汤里加盐继续烧沸。

    将蒸好的珍珠丸子放在汤碗里，再把煮好的鸡汤浇在碗里至八分满，在正中间放一片翠绿的竹叶。

    又是一道阳春白雪，同时这也是一道相当别致的菜肴，素淡清雅，澄澈鲜醇，颇具韵味。

    实际上这道菜是从“珍珠豆腐”的基础上幻化出来的，佟染为其取名“青竹卧雪”……取名大师的水准不过如此，苏妙瞧不起地扁扁嘴，取名假大师

    这一局的比赛还算顺利，双方都是不紧不慢不慌不忙，中途也没有发生什么意外，在时限之前，两组选手基本上都完成了任务。

    伙计上台来取菜，捧起菜盘子的同时照例问苏妙道：

    “姑娘这道菜的名字是？”

    “两个黄鹂鸣翠柳。”苏妙一本正经地回答。

    “……姑娘，你这个……不是馒头吗？”那伙计的眉角狠狠地抽了抽，讪笑着说。

    “是啊，馒头怎么了，馒头就不能叫两个黄鹂鸣翠柳吗？”苏妙理直气壮地说，下巴一昂，“你瞧不起馒头？”

    “不是，我是觉得，这盘馒头里没有黄鹂也没有翠柳啊？”

    “那雪里藏珠里有雪吗？青竹卧雪里有竹吗？啊，有竹叶，那有雪吗？”苏妙振振有词，“再说了，怎么没有翠柳，这葱花不就是翠绿色的吗？”

    伙计的眉角抽得更厉害，这会儿他深恨自己太多嘴，嘿