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第8章 (第1/2页)
它用力伸爪子,试图解救自己,奈何一点都不奏效,只能转头朝应空图大声地:“喵!喵嗷!” 应空图眼里带着笑意,过去将它抱下来:“你还是别尝试了,乖乖在树下等我吧。” 橘狸才爬了短短一段距离就卡住了,看起来有点尴尬,蹲在地上一个劲舔爪子,并不和应空图对视。 应空图没再管它,整理好衣物,便抱着树往上爬。 他的动作非常矫健,活像一只云豹,三两下就爬到了树冠处。 马尾松的松塔分雌雄,结种子的雌松塔一般十一月成熟。 现在还远远不到雌松塔成熟的季节。 不过,松塔成熟后并不一定会掉落,现在也还有许多松塔挂在树梢。 应空图一个个松塔找过去。 马尾松的种子和红松、华山松、白皮松等松树的松子不同,它的松子类似翅果,非常轻薄,种仁没法食用。 它的种子成熟后,一般会随风飘到远方。 现在树上的松塔是很多,种子却不是很多。 应空图将残存的松塔摘下来扔到地上,摘到一定数量后,又爬下树,找松塔里面残留的种子。 这个过程,应空图重复了好几次。 一直到下午三点多,他才收集到一布袋种子。 这些种子特地挑选过,每一颗都饱满干爽,比一般的种子要大,一看就是能种出好母树的种子。 一般选马尾松的母树,会选15到40年生的母树,这棵三百多年树龄的老树显然不符合常规情况。 不过,山神亲自选出来的树种,精心培育出来的树,哪怕几百年过去,也比一般的树要好得多,用来培育新的母树,完全够用了。 应空图心情很愉快地收好布袋,抱起躺在树下呼呼大睡的橘狸,背着背篓下了山。 应空图回到家时,刚过下午五点。 他洗了澡,换了衣服,拿了个簸箕坐在院子里第二次选种。 同样是饱满硕大的种子,也有一些种出来的树苗比较好,有一些没那么好。 好的种子种到母树林里去,一般的种子撒在山上,同样不会浪费。 他正在选种,门被轻轻叩响。 叩得很有规律,显得很礼貌。 “闻重山?”应空图叫了一声。 “是我。” 应空图过去开门,门口身姿笔挺的闻重山眼里带着笑意。 “下午好,我来接猫。”闻重山拎着一条鱼,递给应空图,“我刚钓的,你尝尝。” “大口鲇?”应空图看了一眼,有些惊奇,“好久没吃过这鱼了。” 闻重山:“野钓的鱼味道好一些。” “这鱼的大小正好,rou质应该会很鲜嫩。”应空图拎着鱼站在门口,抬眼朝闻重山发出了邀请,“晚上留这吃饭?” “这怎么好意思?” “帮忙收拾鱼就行。我一个人也吃不了这两三斤重的鱼,何况昨天泡的鹿耳韭可以吃了,今天正好尝尝。” 于是,闻重山便留下来打下手并吃晚饭。 两人先把一部分鱼rou剔下来烫熟给猫吃——猫吃生rou也会感染寄生虫,闻重山向来只喂熟的。 剩下的鱼拿来红烧。 应空图在这里生活了几百年,做菜方式大多用传统的家烧法。 今天的鱼也是。 铁锅中倒入亮汪汪的菜籽油烧热,放一点盐巴,直接下入切得大块的鱼煎得两面焦香金黄。 中间放入老姜片,放入整粒的大蒜子。 全都煎香煎透了,再放入井水焖煮,起锅前放入自家的嫩青椒碎,增加清香的辣味。 他们今天的晚饭吃得很简单。 桌子上就一盆家烧鱼,一碟鹿耳韭泡菜,一盘炒菜薹。 两人端着刚煮出来的米饭,面对面地坐着,对视一眼,默契地开吃。 应空图先尝鱼rou。 桌上焖煮的鱼rou非常清甜,一点鱼腥味都没有,夹起来之前蘸点粘稠的汤汁,大块的蒜瓣rou化在唇齿之间,又鲜又香,还带点清新的辣味,非常美味。 应空图拿勺子舀了两勺鱼汤拌饭。 汤汁烧得很好,微微发黄,表面还有一层凝结出来的皮子,和饭一拌就鲜香四溢。 最妙的是,大口鲇没什么肌间刺,不用担心卡嗓子。 应空图给自己舀完,问闻重山:“你要吗?” 闻重山将饭碗挪到应空图手边:“谢谢。” 应空图便笑着给他也舀了两大勺汤汁:“配着泡鹿耳
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