第421章：大盘的，准备新的启航 (第2/4页)

  江晓白没再多说什么，心里记下这份情。

    接下来，他去了一趟螃蟹池。

    从江城运过来的螃蟹今天中午就到了，江晓白也终于放心了。

    只有一车。

    但没关系，四辆水罐车每天发一车，刚好能保证以后每天都有一车。

    第二天，也就是10月17日，是清江油焖大虾各店厨师开始培训的时间。

    江晓白又开始忙碌，一直到19日，所有清江油焖大虾店的厨师都参加完培训，学会了做香辣蟹、清蒸大闸蟹和虾蟹粥。

    于是，20号的时候，清江油焖大虾所有的直营店都推出了新菜，《青州日报》和青州电视台也都出现了香辣蟹、大闸蟹和虾蟹粥的广告，宣告青州进入“螃蟹美食季”。

    至于接下来清河油焖大虾加盟店的厨师培训，江晓白就没亲自参与了，直接交给清江油焖大虾总店的厨师詹兴德、冉志勇和屈明亮三人负责，他自己则在调料品厂和谭青山一起，加班加点的生产香辣蟹的调味包。

    这一忙，转眼就到了月底。

    盘点所有产业的效益，依然是塑料薄膜厂效益最好，销售额497万多，接近五百万。

    其次是清江油焖大虾直营店，所有店的营业额加起来也是260多万。

    然后是调料品厂，给八十多家小龙虾店供应小龙虾专用调料包，月销售额接近150万。

    至于建阳金科瓜子厂，供给优品铺子的销售额接近60万，但优品铺子现在才两个销售点，营业额还不到10万。

    当