第655章 谈什么漂亮不漂亮 (第5/7页)

旁边也给它刮一刮。”

    “我刮完了之后，这旁边就没有黑的了。”

    “这道菜，能被评为国宴菜，那吃的就是功夫。”

    刘雨晴刮猪rou，吩咐道：“烧锅水。”

    这是要烫rou了。

    付宇赶忙挑锅，加水，开火。

    刘雨农这次烹饪，除了付宇，没有人靠近。

    不知道是不是有意为之，刘雨农说话时的声音也不大，一些细节上的cao作，都是用着两人间方能听到的声音说的。

    付宇开始时还没察觉，但是一次两次之后，他也迅速反应过来，配合着用身形挡住厨台前的动作，说话时，更是放低声音。

    刘雨农说是想要教付宇做这道菜，就没打算湖弄人。

    她连家里祖传的菜谱笔记都给翻出来了，可见诚意。

    水开了，刘雨农把猪rou放到开水中。

    这主要是把猪rou紧一下，断生，把血水给它煮出来。

    这步cao作必须得水开了，才能弄。

    要是凉水下锅，它不需要成型。

    但是做东坡rou，需要迅速的把皮给定型了。

    猪rou烫制，以去了血水为主。

    刘雨农将猪rou捞出来时，付宇没插手，主要是刘雨农用的是漏勺，要是用的夹子，付宇就抢着帮忙了。

    刘雨农将猪rou放到冷水下仔细冲洗，洗掉所有的沫子。

    烫好的猪rou放在桉板上，刘雨农伸手拍了下猪皮，语气是一种设计师对于自己喜爱作品的感叹：“瞧瞧，这猪rou，多漂亮！”

    要是一般人，听了这话，多少肯定有点无语。

    不就是一块猪rou吗？

    谈什么漂亮不漂亮。

    可是付宇却特别能理解刘雨农的心情。

    因为他也觉得这块猪rou是真的漂亮，这家