第660章 必有我师 (第2/8页)

宗的油发鳗鱼胶。”

    于涵愣神：“老先生，什么意思啊？”

    高个老头歪头看一眼矮个老头，矮个老头忽然笑了。

    老爷子于是对于涵眉飞色舞的讲解：“这油发鳗鱼胶啊，就是用热油泡发烹制，一般的店里可不会这么给你做，这热油泡发，可考验厨师的手法了！”

    “还有这发菜丸子，只有像那些后厨的老师傅才知道，这丸子用什么菜，怎么个制法。”

    说起这件事情，高个老头也忍不住插嘴道：“真说起来，这千里马做的发菜丸子，口味方面，也多少有点不太一样了。记得小的时候，吃的发财烩鳗胶里面的菜丸子，那真是上桌就被抢空了。”

    “菜丸子比鳗胶还好吃，还要香！”

    于涵让两位老爷子忽悠得满嘴哈喇子都快流出来了，一个劲儿问道：“老爷子，这菜真这么好吃啊？有他们店的麻辣小龙虾还好吃吗？还有改良的大丰收烩菜，比这个也要好吃？”

    老爷子唇边笑意渐深，乐呵呵道：“那肯定的，我跟你说，这菜啊，到什么时候，还得是经典老味道的才最地道，最好吃！”

    两位老爷子说完，就跟着等候多时的服务员过去了包厢。

    于涵听的心动不已，转头对点餐员说道：“之前点的都不要了，就按照他们刚才点的那一桌，给我也来份一样的吧。”….点餐员已经有了心里准备，于是赶忙查找下单。

    于涵交代完，想到什么，又询问道：“对了，你们后厨是不是有位姓付的厨师？”

    点餐员赶忙介绍道：“对，我们后厨有位厨师姓付，叫付宇，