第805章 没有人能拒绝 (第3/7页)

是药膳汤。

    这可能是不幸中的万幸了。

    根据高邵远的实际情况，付宇在定制药膳时主要考虑如何促进头发生长。

    而头发的生长需要大量的蛋白质食品，蛋白质是生成和营养头发必需的重要物质。

    而蛋白质通常以rou类食物含量较多，所以付宇尽量选择食材含有瘦猪rou、牛奶、鸡蛋、鱼、芝麻、黑小豆、玉米等。

    此外还要想办法可以通过药膳，让顾客补充大量的维生素A、E和铁、钙。

    为了达到这个目的，像核桃、莴苣、卷心菜、花菜也被列入了食谱的选择中。

    而像高绍远这样，有遗传因素的秃顶情况，还需要大量补充富含有铁的食物和含维生素C的食物。

    这是因为遗传往往附带缺铁性脱发的情况，而维生素C可促进铁质的吸收。

    虽然对于治疗秃发的药膳，付宇以前并没有接触过，但是现学现卖，边查边定制，倒也让他对于这方面多少有了一些了解。

    像是碘，付宇以前只知道适当吃些补碘的食物，能有效预防粗脖根，对身体好。

    却并不清楚，原来碘还能使头发柔润光泽，且能防止其干燥。

    它能使甲状腺素的分泌旺盛，而甲状腺激素与头发成长的关系极深。

    又像是头发需要补充蛋白质，而原因则是头发的成分中含有含硫氨基酸，这些氨基酸都属蛋白质类。

    就比如古代流传至今的说法常吃芝麻可使“秀发重生，白发变黑”这话是有科学道理的，至少这类植物性食物可以供给头发以主要的营养成分。

    付宇挑挑拣拣，思量半天，才将试吃的药膳席定制出来。

    他将菜单递过去，然后对高绍远说道：“这些是打算今天让你试吃的药膳菜