第344章 洗儿 (第3/5页)

一说来：“奶奶，1小的一共走访了三家，一家要价略贵些儿，但可以办在清和园，另两家略便宜些，地点却是没有清和园大，但也胜在清雅，就不知一共要请多少宾客？”原来这禀中办大型的酒席宴会，除去特别富贵的人家之外，却都不是自个儿办的。市井中自有人筹办，手下细分了四司六局。四司分别为帐设司、厨司、茶酒司、台盘司，六局分别为果子局、菜蔬局、蜜煎局、油烛局、香药局、排办局。

    帐设司，专门管的是桌帷、搭席、帘幕、屏风之类：厨司自不必说，负责的是打料、批切、烹炮食材：茶酒司则专管宾客所需的茶汤、

    暖汤、筛酒、请坐咨席、揭席迎送：台盘司则管着托盘送菜、劝酒、接盏。果子局又是专管席间的时鲜果子并劝酒：蜜煎局管的是糖蜜huā果：菜蔬局管的便是菜蔬：油烛局专掌灯火照耀、立台剪烛、壁灯烛笼、装香簇炭：香药局则管着药碟香球、火箱香饼，及醒酒汤药之类：排办局专掌挂画插huā扫洒。

    总而言之一句话，只要有钱，出了钱。不用费力，这些人便能帮着把宴会办得高雅齐整，最挑剔的人家也不能笑话你村或者是不懂规矩，包君满意。

    “这便是在京中的好处了，只有想不到，没有做不到。”林谨容听林贵说完，由不得与陆缄感叹：“若是在他处，可不要把我累死？”

    陆缄道：“若是在他处，要你这般cao心，那不如随便办办也就算了。虽则这事儿不能大办，却也不能马虎。这样罢，也不急在这一日两日，待我今晚先将宾客名单拟出来，明日我办完差事，再亲自跑一趟，把地点定下来。”

    林谨容应了，叫春芽和陆良家的过来吩咐：“虽