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第294章 (第3/3页)
胃安静了不少,温晚晚也开口让自己的放毒更胜一筹。 “这牛rou是里脊rou,也是最适合烤制的牛rou,锡纸包裹的让汁水彻底锁住,丝毫不比高级餐厅的牛排差多少。” “而且这个牛rou很明显是今天现杀的,还保持着极大地新鲜度,吃起来的口感也是极佳。” “牛rou中蕴含的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这种物质通过锻炼能有效的增强力量,尤其是像我们这种一天耗费了大量体力的,最适合食用牛rou来缓解肌rou的酸疼。” “最重要的一点,相比于猪rou,牛rou不会使人发胖。” “再告诉大家一个小窍门,炖牛rou可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,这些东西含有的物质能让牛rou更加容易顿烂。” “很多人做牛rou发柴发硬的原因就在于切块或者是切片出现了错误。” “牛rou的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应该横切将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没办法入味,还嚼不烂。” 温晚晚的话让直播间本来还在犹豫的观众纷纷点开了买菜平台。 别的不说,今晚上这炖牛rou必须要吃上,不然睡觉睡到一半都能想起来牛rou的味道。 等到这一顿烤牛rou吃完,温晚晚将剩下的牛rou切成条,随后撒上了盐用绳子挂在了炭火上。 一晚上的时间足够炭火将牛rou里面的水份蒸发,不至于变质,明天赶路的时候这些牛rou也可以作为补充能量的零食。 简单将现场收拾了一下,温晚晚带着水果和一锅的艾草水走进了帐篷。 将艾草水撒在了帐篷内,顺手将烘干的艾草点燃,用烟熏了一下整个帐篷。 林子的蚊子太毒,面对着拥有着皮毛的动物都能吸血,更别说两个略显粗糙的女孩子了。
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