系统之乡土懒人_第一千六百一十一章 脏臭乱的国度 首页

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   第一千六百一十一章 脏臭乱的国度 (第5/6页)

到18度,这冷风吹过了,倒不是很热,没有让叶荣耀流什么热汗。

    和好面粉后,叶荣耀就开始手工擀面条。

    叶荣耀家基本上不吃机器做的挂面,都是手工擀面条的。

    这种自己手工擀面条不但卫生,而且吃起来劲道足,不像是机器做的挂面,谁知道是用什么面粉做的,机器有没有清洗过,卫生怎么样?

    反正用机器化做出来的食物,在叶荣耀看来,真心不如自己手工做出的食物卫生和好吃。

    把手工擀出来的面条,在沸水锅中煮熟后,用冷水过滤几遍,倒入大盆子里,再浇上带少许汤汁的番茄炒鸡蛋,凉拌水芹菜。

    说起这凉面的由来,据传在唐朝高宗时,那时候武则天才14岁,就被唐太宗选入宫中为才人,当时因君命难违,武则天离开情郎哥常剑峰。

    武则天在幼时读书之余,常和剑峰一起游河湾,而河湾渡口有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗。

    因此与店老板混得熟了,经常边吃边淡论面的制作,一段时间后也对此有了较深的了解。

    后来,他们想夏天要是吃一种凉面该多好,于是便和面店师傅一起试验,终于研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的凉面。

    “凉面来了!”

    很快叶荣耀就端正大脸盆来到了院子里。

    这夏天,农村人都习惯在自己家的院子里这样敞开着吃饭,这样不但凉爽,还可以欣赏美丽的夏天晚霞的美景。

    “姐夫,你做的这凉面条看上去就让人胃口大开。”

    柳兮兮说着
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