风味(美食从麻婆豆腐开始)_第608章 再试蚵仔煎 首页

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   第608章 再试蚵仔煎 (第3/7页)

卢卡斯也叫来了,他们两个在吃上面还是很可以的,蚵仔煎这种小吃估计也能吃得下去。

    没办法,陈年今天就只能先把厨房收拾了。

    经过今天的三次尝试,陈年发现在福建台湾地区,做蚵仔煎基本都是会用到鸡蛋液的。

    也就是里面加的配菜可能会有些不同。

    但整体来说味道其实都差不多,不过今天晚上除了蚵仔煎之外,陈年发现小黄那边的那瓶辣椒酱还挺不错的。

    虽然味道和四川油辣子或者是老干妈那种的辣椒酱不一样,但也有着自己独特的风味。

    “等回去之后就上网看一看,买一些回去,感觉用馒头蘸着吃,一定相当不错,或者拌面条也行。”

    就是不知道这两个牌子能不能开到一百多年以后。

    如此想着陈年回到房间之中开了灯,靠在床上,拿出书来,在稍有些昏黄的灯光之下一字一句的看着上面的内容。

    时不时在旁边的小本子上做些笔记。

    遇到了自己看不懂的单词就记在另外一个小本子上,等明天的时候去问一问迪伦。

    陈年这次看的这本书名叫做《艺术的起源》,作者是19世纪的艺术史家、社会学家格罗赛,而陈年看的这版本是翻译成英文的版本。

    这些书对于做饭来说,其实并没有什么明显的帮助,但这些书陈年看着还是相当有意思的,这些关于艺术的作品很多都是考证于当时的社会形态。

    就比如这本《艺术的起源》就是从最早的原始社会,从以植物为主的装饰发展到用动物皮毛骨骼之类当做装饰品的过程。

    看着看着陈年困意上来,于是便将书放在一旁熄了灯闭着眼睛就睡着了。

    昨
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