风味(美食从麻婆豆腐开始)_第614章 佛跳墙(中) 首页

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   第614章 佛跳墙(中) (第7/8页)

合成酯。

    「应该是这个意思吧。」

    陈年知道大概原理,但不确定佛跳墙是不是这样。

    想了一会,陈年也就睡着了。

    就这样等到第二天一大早,陈年又来到了霍先生的厨房里。

    而霍先生早就已经到了。

    「来了?」霍先生看到陈年的精气神不错,就知道陈年昨晚休息的还可以。

    「师父。」陈年恭敬地打招呼。

    「继续做吧,今天我们也要做好久,先把昨天的那些rou拿出来。」霍先生点点头,很快就投入到了工作当中。

    陈年就喜欢这样的性格。

    雷厉风行。

    取出昨天的食材之后,霍先生再次将汤放入瓦罐当中。

    「这一次只把和鸡有关的材料放进去,别的都不用加,等一下再加一块黄冰糖进去,可以提现。」霍师傅一边指挥着陈年往瓦罐中加入食材,一边自己开始热锅下宽油,然后把

    姜片放进去中去炸。

    稍微炸出一点香味之后,又在里面加入了八角桂皮香叶。

    等到这些调料味的香辛料都被炸透之后,将其捞出全部放入瓦罐之中开始慢慢煨制。

    「要煨大约一小时左右。」

    「徒弟,你去一趟我的房间里,在我的床底下有一大坛酒,把那坛酒帮我拿来。」说着,霍先生从自己的口袋中摸出钥匙丢给陈年。

    陈年接过钥匙之后,下楼来到了霍先生的房间当中。

    「好大的房间!」

    陈年不是第一次来霍先生这里,但每次看到之后都会实名表示羡慕。

    
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