风味(美食从麻婆豆腐开始)_第620章 潮汕生腌 首页

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   第620章 潮汕生腌 (第6/7页)

的蟹黄被陈年仅仅是一嘬就吸入了口中,随后又是一嗦,肥硕丰腴的蟹rou也不甘示弱。

    那满口的鲜香甜糯,在口中汇聚成一条条小河,蟹膏蟹rou的肥硕陈年仅仅是用舌头与上颚一抿就化为了泡沫。

    顺着喉咙滑入肚中,只留下生腌汁的味道在口中残留,咂巴了咂巴嘴,陈年不禁又看向了自己另一只手上拿着的另外半只螃蟹。

    「红豆,你吃这个,真的很好吃,rou非常的肥硕,就像是鱼腩一样的那种感觉,但又和鱼腩不太一样,螃蟹里面的膏也非常的绵,吃起来感觉非常的厚重。」

    陈年自然不是那种吃独食的人,知道这个好吃,陈年也想让红豆马上尝一尝。

    两个喜欢吃的人凑在一起就是全天下最幸福的事情。

    安红豆刚刚咽下口中的皮皮虾,见到陈年将另外半只螃蟹递过来之后,看了看手中自己也才吃了一口的皮皮虾,于是也大方的把这皮皮虾递了过去。

    「那你吃这个,我这个也超级好吃!」

    于是二人互换了手里的食物之后,又开始分别吃了起来。

    吃完之后他们又看向了盆中的血蛤。

    这种东西又叫做血蚶,在潮汕地区也是相当有名的,而很多人吃生腌其实并不会去弄虾螃蟹什么的,而是会单独做一盘生腌血蚶。

    陈年当初在白金之星号船上的时候,有见到过这种食材,只不过当时并没有师傅拿它来做生腌,毕竟这种东西做成生腌虽然好吃,但在船上不一定所有的人都能吃得惯。

    只是他们在船上不这么做,但还是有聊过这种做法。

    普通人吃血蛤可能会有点吃不太习惯,因为血蛤的里面还带着血,吃起来会有一种很明显的腥味,但是对于某些喜欢吃的人来说,真的是会特别喜欢吃的。

 
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