第一千六百四十二章 令人敬佩的袁州 (第6/8页)


    说完事，郑娴就没有再停留在店里，而是上小酒馆了，今天运气好，她抽中了。

    袁州低头继续看着自己的书，边看还边喃喃：“感觉就是有点问题，如果这样养鹅，鹅rou肯定不好吃。”

    一晚上，袁州的心思都在纠结鹅rou好不好吃上面了，但也因为想多了鹅rou，有点想吃了。

    很多时候，晚上比较饿，然后看短视频，或者是刷微博，也不知道是不是故意的，它就给你推送吃的，那真的是越看越饿。

    有时候就很气，忍受不了就点了外卖……然后就胖了。

    但袁州不一样，作为厨师，想吃了他可以自己做，于是乎他给自己加了个餐。

    “我是吃卤鹅、炖鹅，还是蒸鹅呢，晚上稍微吃得清淡一点。”袁州决定给自己来一波蒸鹅。

    袁州先将鹅里外清洗，调好一碗蜜酒，在鹅腹用盐抹了抹，用葱塞鹅肚，最后涂满蜜酒，盛鹅的器皿是竹碟。

    鹅放碟上，碟放两碗上，一碗中倒满水，一碗倒满酒放锅上，封锅开始搞，待碗里的酒和水都烧干，起锅翻面，再来一次。

    这道蒸鹅做了一小时，其他地方也吃不到，因为它做法的出自《清稗类钞》，也是一道古籍上的佳肴，袁州是做到了古籍上的记载，鹅rou软烂如泥。

    一口吃下去，鹅rou香气以及酒香混合在一起，吃到后来又微带点甜咸味，层次丰富的口感在口中炸开，让人停不下筷子。

    “嗯，好吃。”袁州点头自我评价。

    袁州一个人在店里，吃着蒸鹅，要问乌海为什么没有觉察，也没有从滑梯下来。

    不是因为乌海警觉性变低了，而是因为