第一千零九十一章 为什么会有这种味道？ (第4/4页)

麻发出阵阵的香味，而羊排断口的部分慢慢渗透着光亮的油珠珠，还有些香香的rou汁，看起来就烤的很嫩了。

    “看来烤羊排是得用手吃了。”张焱也是来过袁州小店好几次的人，知道袁州有时候的坚持。

    袁州坚持用最适合食物的吃法来吃他做的美食，比如这羊排袁州就没准备筷子之类的餐具，只有两块微微冒着热气的毛巾放在一旁，想来是用来擦手然后直接用手大快朵颐的。

    张焱拿起一张毛巾擦了擦手，毛巾微温擦完后手上一下子就没了气味，他这才开始吃。

    “嘶”张焱撕开羊排的时候除了有油珠珠和rou汁冒出，甚至还能听见嫩嫩的羊rou被撕开的声音。

    因为并排的烤羊排被撕开，那羊rou的香气更加浓郁了，rou香当中带着点烤rou的焦香，还有一些香料的味道，直接中和了羊rou的膻味，闻起来就让人食指大动。

    “咔嚓”张焱拿起肋骨直接啃了一口。

    首先咬碎的就是外壳焦焦脆脆的一层，这一层并不是袁州涂抹的东西或者羊皮，而是烤制羊rou的时候，羊rou往外分泌的一层油脂和rou汁混合在一起结成的外壳。

    外壳上撒着芝麻，一咬开外壳焦脆的芝麻也被咬碎，一股芝麻的香味立刻冲入口腔。

    “吧唧吧唧”张焱再次咀嚼起来。

    焦脆的外壳下包裹着鲜嫩的羊rou，这种嫩不像是炖rou的烂，而是rou质的细嫩，一咬就一口的感觉，并且每一口都包含了羊rou的鲜美。

    Ps:我们战队十一名了，谢谢各位，加油加油，吃货们冲进前十。会做菜的猫的美食供应商