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第一千五百六十一章 (第2/4页)
“老宋你看看这菜如何?”杭田笑眯眯的指着面前的绿豆芽道。 “从卖相到香味都很好。”宋铭认真的说道。 “是非常好。”柯林严肃道。 “哈哈,我也是这样觉得的。”杭田笑着道。 “不,我比较好奇这汤,所以才说很好。”宋铭摇头道。 “确实,这绿豆芽味道清淡,吃的就是一个脆嫩爽甜,若是用烩的手法来做,难免会破坏豆芽清爽的味道。”杭田点头道。 “就你们想的多,认真吃了不就知道了。”柯林毫不担心袁州做砸这道菜,直接道。 确实,这桌上的人虽说都是厨艺界的大佬,但要论了解袁州,还就只有柯林了。 毕竟周世杰、张焱和李研一他们三人陪坐主桌不在这里,而这里面杭田和宋铭虽然私下见过袁州也交流过厨艺,但却只有一次,平时聊天的时候很少。 不像柯林他和袁州现在已经有了默契,时不时的都会快递自己做的食物来进行厨艺方面的交流。 在这么多次的厨艺交流中,柯林对袁州的了解自然加深了许多,其中一点那就是不到完美的菜肴,袁州绝对不会做出来给食客吃。 这点是袁州的原则,而柯林也深刻认识到了这点。 所以林最先洒脱的拿起筷子直接开吃。 眼见柯林这样,其他的人也拿起筷子吃了起来。 宋铭作为粤菜的会长虽然擅长的是粤式点心,但对于粤菜那也是非常了解的。 所以宋铭吃的时候自然是按照粤菜的最高规格来品尝的,深棕色的筷子夹起白生生的豆芽,豆芽上
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