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第九百六十一章 懂行的吃不到 (第2/4页)
不止是乌海,来小店的客人袁州基本上都知道他们吃面的口感的要求,袁州捞起面条,在放进碗里的瞬间另一手就开始动了起来。 “唰”速度飞快的淋上臊子,一半红色的辣椒油上配着两片青菜,热烈的香气扑鼻而来。 “好香。”乌海忍不住道。 这面条看起来很是劲道,细细的面条外层透明,内里微黄,上面浇着的臊子焦酥,香味咸鲜中又有微辣的感觉,无论是视觉效果,还是听觉效果,都让乌海胃口大开。 担担面就是这样,即使不能吃辣,也能吃担担面,乌海将碗中的面用筷子挑了几下就直接拌匀了,红油裹在面上,直接夹起一筷子,面条上面鲜红的辣椒油红艳欲滴,还有小粒小粒焦黄的猪rou臊子沾着,看着就惹人食欲。 “啊呜。”乌海一口吃进嘴里。 面带着麦子本身的微甜口感,刚刚塞入口中,底料红油的辣味就已经开始刺激味蕾,但紧接着就有一股子香味弥漫,这是花生碎的味道。 “呼呼,好吃比清汤面好吃。”乌海嘴里不停。 本来乌海就更钟爱辣的,面条有嚼劲,嚼细还能吃到臊子,臊子就是焦黄是rou粒,比吃牛rou更有嚼劲,并且带有一种rou类的脆脆感。 并且这猪rou臊子中间又是嫩嫩的,就好似缩小很多倍后炸过的猪rou丸子,外层酥酥的,内里有着rou类的软嫩,极为好吃。 这样美味的臊子合着面,真是好吃得差点把舌头吞进去。 乌海不是吃了炫迈,但吃了一口担担面,比吃了炫迈还停不下来,一口接一口。 “吸溜吸溜”的声音不绝于耳。 吃两口后,乌海也没忘记那两片青菜叶,直接夹起一片吃了起来,袁州小店中的小青菜真的是带有清甜的菜味。 也不知道
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