美食供应商_第八百零四章 不限量供应 首页

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   第八百零四章 不限量供应 (第2/4页)

你就是想告诉我,有钱也做不到,没错吧。”袁州了然的点头。

    这系统说这么多的意思明显就是有钱也做不到它那么厉害,爱面子又傲娇的系统。

    “不过酿制啤酒除了麦芽还有啤酒花和水很重要的。”袁州主动转移了话题。

    系统现字:“啤酒花选用其中原产地为阿尔泰山地区的啤酒花,那里年平均温度为0℃,其中7月份高山雪线以下的地区平均温度为15-17℃,冬季最低温达到零下62℃,年均降水量在500-700毫米之间,这样的地理环境适宜啤酒花的生长。”

    袁州听到了一个有意思的事情,啤酒花……真的是植物?

    虽然知道啤酒花对于酿制啤酒很重要,但不知道什么地方来的印象,袁州一直认为啤酒花是啤酒泡沫。.ZWwx.ORG

    默默的没说话,袁州继续看着脑中系统现字,不能让系统看出来他这是第一次听说。

    “同时因为啤酒花为多年生植物,休眠期以及生长期吸收的都是雪山水,用此间生长的啤酒花来酿制啤酒,会产生一种独特而甘冽的味道。”

    “并且此间生长的啤酒花非常利于麦汁的澄清,在麦汁煮沸过程中添加酒花,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清而纯的啤酒,阿尔泰山的啤酒花其强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并且激发食欲。”

    “此啤酒花全程采用人工看护,因酿制啤酒只能使用雌花序的关系,还需人工摘取。”

    “果然厉害。”
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