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第九百零四章 甜、咸、酸 (第4/4页)
为豌豆和红豆是放在一起的,连木匠舀的时候,还特意避开了红豆,只舀了豌豆。 豌豆刚刚剥出来的时候是青色的,这时候的豌豆大多可以用炒来吃,而变黄之后,有些留作种子,有些可以用来做豌豆粉、豌豆酱这些,这样炒的一般都是炒干嚼着玩或下酒。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 “咔咔”豌豆一塞进嘴里,稍微一咀嚼,表面就发出一阵轻微的爆裂声。 这是被炸过变硬的豌豆表皮破裂了,但同时一股豌豆的香味漫漫被咀嚼出来。 豆子并不很难咬,因为到了豌豆中间,又是软软的,带着粉质的感觉,并且它带着一种极酸的感觉。 “嘶,真酸。”连木匠一个激灵。 这酸味就好似陈年的陈醋刚刚开缸散去腐味,只留悠长的又酸又香的感觉。 “哎呦,这口水都流出来了。”连木匠呼噜了一句,连忙咽下豆子。 “这甜的味道不错,一点也不过甜,细细沙沙的倒像是上好的红豆沙,一点不腻味。”周世杰第一个吃的是红豆。 “你可是裁判。”连木匠提醒。 “不信?你自己试试。”周世杰一点不虚,直接说道。 “这酸的味道倒是不错,没有沾上一点甜,但这豆子这么酸摆在这甜的边上能不染酸了?”连木匠说着就开始舀红豆。 酸的因为太酸不能染甜正常,但甜的一碰酸的哪里还能甜。 连木匠尝红豆的时候,周世杰就尝黄豆去了,这是咸口的。 ……会做菜的猫的美食供应商
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