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第一千两百七十九章 时令任务 (第2/4页)
么?”哪怕袁州这个回答很冷,但大家还是积极的开口询问原因。 毕竟,比起袁州只是冷场来说,姜嫦曦回答的话可能会让人蛋疼,所以大家的选择很明白。 “因为螃蟹是冷水下锅或者热水下锅都可以的,如果冷水下锅蒸煮的话,不论绑不绑都可以,但热水下锅就必须绑,否则螃蟹还没熟,蟹腿就都断了,这样会流失蟹的鲜美,而且完整性也不好。”袁州认认真真的解释道。 “嗯嗯。”在场的食客都一副受教了样子,然后大家又开始说起了别的。 这次没人专门叫袁州开口了。 没多久,袁州就自己起身开始挨个关火了。 随着三声啪啪啪的声音,桌上的卡式炉火焰熄灭,锅里发出蒸汽啤酒涌动的声音。 “现在大家可以解开锅盖,捞螃蟹,边上有准备好的姜醋蘸碟。”袁州道。 “终于可以吃了。”乌海立刻起身解开锅盖,而其他人的动作也不慢。 瞬间一股极为浓郁的酒香味铺面而来。 那味道混着麦子的香气,又带着螃蟹的点点的腥味,紧随着的却是酒的浓郁味道,带着热烈的蒸汽让人觉得有些微醺。 “好酒。”陈维深深的吸了口气,然后感叹道。 “可惜我的酒了。”陈维边说边手脚不慢的夹起一只螃蟹。 “确实,这煮过的啤酒还真香。”孙明也赞同的点头,当然他的速度也不慢,也很快夹出了一只螃蟹。 边上殷雅刚刚从啤酒里捞出的螃蟹是只公蟹,个头很大,爪子张牙舞爪的,但整个蟹都被煮的红彤彤的,散发着螃
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