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第一千两百七十五章 奢侈品路线 (第3/4页)
了。 “当然,要是袁老板你觉得不方便回答也可以不回答的。”夏瑜语气好奇,又有些冒昧,但并不讨厌。 “什么问题。”袁州转弯,继续往回跑。 夏瑜也跟着袁州一起转弯往回跑,然后开口:“其实袁老板您的手艺真的非常不错。” “谢谢。”袁州点头表示认可夏瑜的话。 “那么为什么您不走精品,不对应该是奢侈品路线呢?”夏瑜一脸好奇的问道。 但袁州只是转头看了眼夏瑜,没回答。 而夏瑜则继续说道:“您看你完全可以采用预定的形式,就像您那个素宴一样,每天规定只做几桌。” “一来因为吃不到的在别人的宣传下回更想吃,您可以保持并且提升您的名气,但却不用那么累。” “二来这样的精品模式是有利于长远的发展的,毕竟您店里从杂工到主厨都是您一个人,而且就是这样的奢侈品模式您的营业额也不会减少。” 夏瑜噼里啪啦的就说了一大堆的话,但看袁州脸色不变,还是慢慢的跑着步,就知道袁州并没有介意她的多事。 松了口气,夏瑜继续道:“您看您现在每天大约需要接待两三百的客人,这还没算重复的拿些食客,若是像素宴那样每天五桌或者是十桌每桌八人,那也才八十人。” “如果这样,您可以节约出很多时间,并且没那么辛苦。”夏瑜一脸认真的看着袁州的侧脸道。 夏瑜说完后就那么看着袁州,眼神不解并且很是好奇。 是的,她的真的好奇,因为有袁州这样的手艺他有资格这么做,没见那些米其
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