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第九百四十章 rou本来的味道 (第4/4页)
这一筷子直接夹起一块rou,上面还连着一个青蒜苗的叶子,回锅rou在因为贾大爷的动作在筷子上不断抖动,像是在张扬自己多好吃。 并且一看贾大爷这样子就是会吃的,这回锅rou就应该和青蒜苗一起入口,那吃起来才有感觉呢。 作为川菜厨师考级的菜品回锅rou,袁州做起来驾轻就熟,是以贾大爷这一筷子一入口,瞬间就眯起了眼睛,一脸满足的咀嚼起来。 一入口,rou上包裹的红油一下子就在口腔化开,带着油香气的香辣就从舌尖开始蔓延在嘴里。 “吧唧吧唧”随着咀嚼,rou本身的香味混合进来,糯糯的肥rou,吃起来既能感受到肥rou软软糯糯的口感又不觉得油腻,反而有种小时候过年吃回锅rou的感觉,满嘴的油香味。 咀嚼到瘦rou的时候,rou香味更加明显,嫩嫩的却带着一点韧性,有着猪rou本身的香味。 期间青蒜苗微带辛辣的口感促进了回锅rou的香味发挥,里面豆瓣的香味也在青蒜苗的配合下吃起来酱香浓郁。 “好吃,真像是小时候吃的rou,有rou味。”贾大爷满足的刨了口饭,然后说道。 在今天rou要吃到rou味,菜要有菜味,水果没有农药味,真的是太难。 “那您就多吃点。”凌宏在边上笑道。 “那是肯定的,这小袁老板做的有rou味,好吃。”说着贾大爷又吃了一口。 ps:这两天菜猫年会,实在有点累,头疼得厉害,明天恢复更新,求别吃龙虎斗,拜托了,谢谢大家~会做菜的猫的美食供应商
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