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第一千六百一十二章 华夏第一刀 (第3/5页)
全力把自己的最高水平展现出来。”程技师道。 “那就好。”袁州点头,接着道:“我今天不是来问你月考的事情。” “师傅,有事您说。”程技师心里暗暗松了口气,连忙问道。 “我下午要雕刻,你通知通知青厨会管理的人,有时间可以过来观摩。”袁州道。 “我马上打电话说。”程技师立刻将事情应下,然后小心翼翼询问:“师傅,下午我能不能过来学习学习。” “可以。”袁州点头。 听见袁州答应,程技师语气都带着欢快:“好的师傅。” 挂断电话后,程技师自言自语:“青厨会的人,福利真的是太好了,有这种机会。” “如果不是我师傅谦虚,华夏第一刀这块招牌一定是师傅的,比刀功谁能比赢我师傅?” “我不是针对于某一个厨师,我是说所有厨师。”程技师给袁州提过好两次了,想让自家师傅去挑战这个头衔。 【华夏第一刀】,不止是一个称号,还是一个实质的匾额。来历是民国时期的一个吃货军阀,金丝楠木打造,送给一位鲁菜大厨,名师雕刻,材料也金贵,值老鼻子钱了,当然值钱是一回事,主要是荣耀。 待大厨死后,这块金丝楠木的匾额就不知所踪,直到八十年代才又出现,被淮扬菜名厨王怀放于博物馆。 淮扬菜以刀功见长,但这块匾额一开始又是给鲁菜厨师,所以这位王怀大厨就非常会玩的立了项规则。 淮阳菜系厨师以外,谁能在刀功上,能够征服所有淮阳菜大师,就是刀王,能
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