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第一千六百七十六章 态势明朗的双雄对决 (第3/7页)
让杜邦特有些沮丧,但他很快振作起来目光灼灼的看向了袁州。 “你用的新鲜乌贼。”袁州一口道出,接着不等杜邦特回答又接着道:“但你没有处理好腥味和鲜味的比例,也少了底汤的香味,鸡rou沾染了海腥味。” 袁州很是克制的没有多说,但还是说了几个算是致命的缺点,因为这是味道上的缺点,而不是缺憾。 杜邦特瞬间明白自己可能会落选,脊背微弯,低下头道:“是,我下次会努力做的更佳,谢谢。” 对于杜邦特的失落,评委三人没多说什么,就是平常一针见血的袁州也只是点了点头然后示意端上下一道菜。 下一道就是大石秀杰的餐点了,他选择的是他家乡特产食物福冈鸡rou锅。 这道菜其实并不适合用来参加比赛,因为它是以火锅的形式来煮的,需要下菜煮熟然后捞起食用,接着才下大石秀杰准备的金芽米用来烩成一锅粥。 是以,等秦凯丽宣布可以端上他准备的餐点的时候,大石秀杰出声了。 “请稍等,让我为三位评委呈上菜品。”大石秀杰这句话说得很标准,甚至堪比华夏人。 “可以。”袁州看了看张焱和藤原家元两人,然后由他开口点头。 “多谢。”大石秀杰先冲着袁州三人鞠躬,这才起身揭开盖子盛菜。 锅子里咕咚咕咚的开着,里面白生生的白菜以及玉色的鸡rou丸子,还有青绿的葱节和香菇随着汤水一起翻滚着。 大石秀杰细心的在三个白瓷小碗里各自呈上两勺汤,一个鸡rou丸子和一片白菜叶,一小块豆腐和一朵完整的野生小香菇,然后才示意一旁的侍者端走。 “请把这些端走,这道菜需要最后才揭开,麻烦了。”大石秀杰说
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