第一千六百七十四章 四国鸡rou美食 (第6/7页)

，但突然想到旁边有袁州在，厨神小店米的味道，藤原是自己尝过的。

    袁州没说什么，因为日本在高端rou类、水果、蔬菜方面的确是处于世界领先地步，而国内粮食问题近年来才解决总量不足的情况，也就是我们知道的世界产量第一，但每年还要进口。

    毕竟国家考虑的不单单指是够不够吃，还要包括粮食安全，以及粮食存储等等一系列的问题。

    总的来说就是需求不同，日本从一开始就是走高端食材路线，所以精心培养，而国内人口基数庞大，先要解决量的问题。

    在说话时，所需要的食材，全部都已经准备好，由工作人员端上来交给选手，不仅如此每一个料理台旁边都有一个工作人员，有需求随时可以提出，比如中途有厨具的要求等等。

    素察、柯森、杜邦特、大石秀杰四人做的第一件事都是处理鸡rou，鸡是净膛的整鸡，毕竟是不可能让选手们在现场杀鸡，满地鸡毛，全场鸡叫，那真的是太没有格调了。

    整鸡切多大，是选手们根据自己的需求来。

    “藤原家元分析对了，而我的分析也没错，看勾选的食材，柯森就是选择做鸡rou宴。”张焱道：“关于黔菜，其实袁主厨知道得更多。”

    张焱直接把话题交给了袁州。

    “柯森这道菜的确是出自于鸡rou宴，并且是黔菜鸡rou宴中最著名的名菜，。”袁州先肯定了张焱的说法，然后更近了一步的看出了柯森要做的菜品。

    张焱闻言立刻注意到柯森所切的鸡rou大小，越看越是道：“没错了。”爱读小说app阅读完整内容

    “难道是号称天下第一鸡的息烽阳朗鸡？”对华夏菜非