第一千六百七十四章 四国鸡rou美食 (第4/7页)

能够理解了。”

    袁州没说话，帮厨是什么？还有时间紧，如果是他就规定一小时了。

    “藤原家元对和食了解非常深，你认为大石主菜会做什么？”张焱问。

    “和食中有关鸡rou的料理很多，但考虑到秀杰家乡是福冈，又是在这种重要的比赛中，他最有可能拿出的就是福冈鸡rou烧锅。”藤原回答，然后他也随口的询问了张焱，柯森会做什么。

    “柯森有涉猎川菜，但他最擅长的还是黔菜，靠山吃山靠水吃水，黔菜尤其擅长做野味rou食，而黔菜又有十七宴：牛rou宴、羊rou宴、蛇宴等，恰好鸡rou宴就是十七宴之一。”张焱作为川菜会长，那肚子里还是相当有货的。

    “但黔菜百宴千变化，我认为柯森会做鸡rou宴，但具体是哪种变化，现在还说不清楚。”张焱总结。

    藤原家元和张焱，一人分析大石秀杰，一人分析柯森，素察和杜邦特都很可怜了，其实这并非两位厚此薄彼，而是对于泰菜和菲菜两人了解还真没那么深。

    虽说张焱和藤原在来之前，做过功课，但要猜测素察和杜邦特做什么，这一时半会还真不知道。

    别的不说，泰菜中：椰汁鸡汤、绿咖喱鸡rou、沙拉鸡rou、柠檬腰果鸡等等，都能翻出一大堆。

    “下面说明四位选手，提前申报，经过评委组审核同意携带的食材。”秦凯丽拿着一个名单。

    与此同时，在平板上面选的食材、调料全部都显示在了评委席后面的大屏幕上，方便记者拍摄。

    “大石秀杰选手：福冈红葱一把、福冈细葱一把、金芽米两斤。”

    “素察选手：泰国柠檬三个、小鸟椒、泰国芒果若干