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蜜桃成熟時 第79节 (第5/7页)
手机备忘录打字推给林寻舟问:【不多吗?我们好像吃不了?】 林寻舟合上菜牌讲,“就这些。” 等服务生离开才解释道,“不多的,等下带你去海滩玩水,吃不了的我们可以打包当野餐。” 事实证明了跟林寻舟在一起,永远不需要多考虑,会被安排的明明白白。 此前他们看电影时,晏柠橙随口提及今年还没有看海,就被记下来,安排上了。 公明烧鹅因产自深城公明而得名,传闻做法早已失传,现今留下的是后来公明人苦心钻研出的做法,刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆rou嫩而不腻;窑鸡顾名思义,是以搭窑烤制出来的童子鸡,晏柠橙非常得意这口,曾经观摩过大厨的做法,鸡腹中加香料,内外都以精盐抹匀,需要用柴火和瓦片才最味正,窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,鸡放入其中后将窑特意弄塌,再糊上层厚沙防止热气流散,是在家中无法完全复刻出来的美味。【1】 林寻舟带着手套趁热撕下鸡翅膀和鸡腿,放到晏柠橙吃碟里,窑鸡烤到软烂脱骨,一抿就掉,值得大快朵颐。 沙井蚝个大rou嫩,蚝肚极薄,有“海底牛奶”的称谓,加了蒜蓉和小米椒薄烟酱油生烤,锁住汁水的鲜美,又满足了味蕾对重口的需求。 生腌基围虾皮薄rou弹,咀嚼起来像是在唇齿间跳了段踢踏舞。 商家把云片糕冷冻,冰化云片糕,晶莹透亮,薄如蝉翼,入口如凝脂般化开,好吃是顶好吃的。 但曾有诗赞曰“此糕送予蟠桃会,神仙取糕不取桃”,这事晏柠
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