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蜜桃成熟時 第51节 (第4/7页)
六菜一汤一甜品,菜系杂糅。 京派有京酱rou丝与炙子烤rou,新派的做法,不需要动手亲自卷豆腐皮,而是提前将葱白、胡萝卜、黄瓜切丝,匀称的卷进整张豆腐皮里,斜切面摆拍,黄白红绿俱全,颜色煞是漂亮,吃的时候直接夹rou丝盖到豆腐卷上入口,酱香浓郁、rou丝嫩滑;圆铁板下放的是果木炭,腌制入味的薄牛rou偏瘦、带着筋络,和洋葱细丝在高温的作用下发生美拉德反应,嚼劲十足,就着糖蒜吃,吃起来有家的味道。 川菜是毛血旺与夫妻肺片,前者是等晏柠橙进屋落座后亲自浇得油,注入灵魂,热油噼里啪啦的炸香表面的花椒和干辣椒,香气扑鼻;夫妻肺片颜色红润、麻辣爽口,极其开胃。 偏清淡的两个都是粤菜,简单的白灼基围虾与清炒菜心。 夏日里去湿气、舒筋骨的五指毛桃根煲猪脚汤和依据晏柠橙口味改良过的蜜桃奶冻。 林寻舟和林奶奶都惟恐晏柠橙认生不好意思夹菜,注意力几乎都落在她这儿,疯狂给她添菜。 面前的菜碟连着换了好几次,就为了方便她来夹取。 全程除了使用餐具外没有需要晏柠橙动手的时刻,林寻舟取了只干净的碗碟,把虾剥好蘸大单面料汁放在她面前。 大家都是很和善温润的人,相处起来完全不困难。 许是觉察到晏柠橙不太喜欢说话,几乎全程都在全程吃饭,没有查户口、没有问询喜好和婚期。 六月中的天气,不开空调亦不觉得闷热,穿堂的微风轻柔,晏柠橙不知不觉地多吃了大半碗饭,到自己难忍的打出饱嗝儿,才被林寻舟笑着抚背
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