第139节 (第2/6页)

成全赵馨。

    赵馨还是摇了摇头：“要两个人都喜欢才好玩，你不喜欢就不好玩。”

    赵梦成听见他们的话，咳嗽一声：“是不是无聊，那咱们来做一样好吃的。”

    一听这话，屋里头三小只都来劲了：“做什么？”

    赵梦成笑而不语，将前几天泡着的麦子搬出来。

    青山村一带不产麦子，但赵梦成总想吃面食，所以趁着年底就多买了一些存着，想吃的时候就自己动手。

    打开一看，泡着的麦子都已经发芽了。

    赵馨啊了一声：“爹，麦子都发芽了还能吃吗？”

    以前家里的稻子发芽了，肯定是不能吃了，赵馨有些心疼，她知道爹爹喜欢吃麦子。

    赵梦成低头检查了一下，捡起一颗麦子塞进口中，麦子里已经是一兜发甜的液体，不算太甜，但味道很正。

    “刚刚好，我们来做麦芽糖。”

    赵茂惊讶起来：“这还能做成糖？”

    “咱们在镇上吃的饴糖就是麦芽做的，自己做麻烦了一些，但胜在新鲜。”

    赵梦成开始给孩子安排任务，赵茂年纪大力气也大，负责碾碎麦芽，赵馨唐糖就负责蒸米。

    蒸米跟做饭不一样，也有讲究，米得先浸泡到可以碾碎，蒸熟了就放凉水里搅拌均匀。

    最后一步赵梦成自己上手，将麦芽和米粒搅拌均匀，这时候最麻烦的是控温，温度太低了太高了都不成。

    做好后，几个孩子都盯着那盆子看：“爹，这样就行了吗，他咋变成饴糖？”

    “得等两个时辰。”