2445 紫葳餐厅 (第2/7页)

  「在这里不仅可以享受到传统法国菜式，还有来自意大利和南部非洲的传统美食，我敢保证，绝对不虚此行。」来自罗德岛的吉米少尉驾驶着一辆福特越野车，带着三位同僚一起到紫葳餐厅用餐。

    说是福特越野车，其实就是南部非洲全地形越野车的仿制版，这种车结构简单，性能可靠，几乎可以在任何环境下使用，深受官兵喜爱。

    紫葳餐厅的停车场在地下，吉米把车钥匙和一枚硬币一起交给门童，得到了门童的礼貌致谢。

    这也是紫葳餐厅服务人员喜欢美国大兵的原因。

    美国人有给小费的习惯。

    南部非洲没有。

    小费起源于18世纪的英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有「保证服务迅速」的碗，顾客将零钱放入碗中，就会得到服务人员迅速而周到的服务。

    第一次世界大战以后，很多欧洲国家的餐馆和旅馆开始实行「10%服务费」制度，将价格提高10%作为服务人员的固定工资，从而不再另行收取小费。

    所以在欧洲，只有美国人还有给小费的习惯。

    这就很神奇了。

    连小费的发源地英国，都已经不再另行收取小费，小费习惯反而是在美国坚持了下来。

    「南部非洲有什么传统美食？野果和烤rou吗？」来自费城的汤姆少尉自以为幽默，南部非洲早就不是穷乡僻壤了，跟南部非洲相比，美国就是美食荒漠。

    只能说盎格鲁撒克逊人在烹饪这方面实在是没什么天赋。

    这当然也和昂撒人的传统习惯有关。

    不用太久，往前推二百年，英国的食物种类，还没有富裕到开始追求质量的程度，能吃饱就不错了。

    「希