第275章 (第3/3页)

一般冬天食肆都是在大堂里升火盆、火炉，有烟不说还容易烫着客人。

    如今火墙一烧，屋里一点烟味都没有，整个大堂气温都上升了五六度，虽不及后世的地暖但也足够暖和了。

    快到晌午客人们陆续来了，一进屋皆是搓了搓手感叹，“今儿个酒楼怎么这么暖和啊？”

    陆遥指了指墙边道：“您摸摸。”

    那人上前抹了抹，“嚯！这墙是热的！掌柜的，您这是怎么弄得？”

    “这叫火墙，砌墙的时候中间是空的，后头留了灶眼，一烧这墙就热乎了。”

    “哎呦，这一冬得烧多少木头啊！”

    陆遥笑道：“只要让客人们吃得舒服，多花些银子也值得。”

    客人竖起大拇指道：“要不您家生意能做大呢，这格局就不一般！”

    陆遥被夸的shuangsi了，但还是装作淡定模样摆手，“不敢当，不敢当。”

    因为这火墙，食客天天爆满，一样是花钱吃饭，谁不愿意在暖和的地方吃啊？陆氏酒楼做的菜味道还好，渐渐的便都往这边跑。

    陆氏酒楼生意火爆，有人生意自然变的冷清。

    首当其冲就是全福酒楼，金玉楼背靠官府不怕没生意做，天水阁做的是半皮rou买卖，去那边的人也不全奔着吃饭去的。

    唯有全福酒楼之前饭菜不及陆家食肆，但仗着酒楼宽敞高档，还能留住一批客人。如今陆家食肆换了大铺子，里面装修的更加上档次，这回连老客人都留不住了。

    月末掌柜的查账时，看着越来越低的流水，气的把账本子摔了出去。

    去年八九月份，每个月还能赚一千多两银子，今年竟然缩水了近一半，上个月只盈利五百四十两银子！

    太过分了，实在太过分了！