第243章 (第3/4页)

！

    这头猪个头不小，身上全是肥rou膘。

    锅里的水烧开了，浇在猪身上往下烫猪毛，刮猪毛这是个力气活交给赵北川干，他手脚麻利拿着刮毛刀咔嚓咔嚓一会儿就剃的干干净净。

    王有田又浇了几瓢开水开始剃第二遍，连续剃三遍才算干净。

    接下来就是破开肚子把下水取出来，磨的锋利的刀子从猪脖子一路向下划，肥厚的猪rou翻开，里面的内脏一股脑的流进木盆里。

    这可是好东西，待会把毛肚拿出来清洗干净，留着涮锅子的时候吃，肥肠清洗完也能溜着吃。

    割下猪头单和四个蹄子单独收拾，剩下的全都是好rou。

    今天中午炖一锅五花rou和一个大肘子，家里人多炖了满满一大锅，吃不完天气冷也坏不了。

    陆遥把酒拿出来，让二哥和弟夫尝尝。

    两人只喝过黄酒，还从未喝过高度的酒呢，见坛子里倒出的酒清的像水一样，忍不住端起来闻。

    “这酒真香！”

    王有田没忍住喝了一口，顿时呛辣的他满脸通红，半晌才缓过这股劲。

    赵北川笑着拍拍他后背，“这酒劲儿大着呢，慢点喝。”

    陆林小口抿了一口，“嘶——真是好酒！府城的酒跟咱们镇上的酒都不是一个味。”

    陆遥没敢说这酒是自己酿的，不然娘少不