第101章 (第3/4页)

们家有冰窖，不怕啊，里头满满一下子的大冰块儿呢，够用的。”

    想到外孙子来自江南，那里八成没有冰窖，于是特意说了一下。

    “那老太太，能吃个冰碗吗？”田浩前世是北方人啊，冷他忍受的了，大不了多穿两件衣服，他不缺厚实的穿戴。

    可是夏日里的热就有些受不住了。

    去年刚穿过来的时候，赶上江南那边的秋天，倒是没有被热着，可也没多凉快。

    而江南的冬天，因为有火盆的关系，他也没觉得多冷。

    他所说的冰碗，其实就是一种夏日里吃的冰做的小吃。

    作者闲话：　　江湖有话要说：灵感来自江湖的小侄子，嘻嘻嘻……

    097主角竟是我自己

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    冰碗是大兴城这里的特色之一，夏日里最流行的小吃就是这个了。

    做好的冰碗，那可是甜凉爽口，果香味浓郁。

    做法倒是挺复杂，把果藕（白花藕）切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头（芡实）四样儿掺在一起，谓之“河鲜儿”，用一个冰块雕琢成的碗样子，放在真的碗里头，再把这些放在那个冰雕琢的碗里，撒上白砂糖，浇上桂花酱。

    然而在外面，只是用小碗底垫上天然冰的小碎块，上边放上“河鲜儿”，撒上白糖，就称之为“冰碗”