第135章 (第2/3页)

眼缘的就留下，也不拘一个二个的，只要长生觉得行，就先在这破军院伺候就是了，待得日后出了门，身边也有人护持。”

    “儿媳妇也是这个意思。”大舅母也道：“家生子里有那么一些出挑的小子，外头也有身手不错的少年，还有认识字儿的，到时候，让长生自己选。”

    田浩听了有些傻眼：“不是，多少人应征这个长随啊？”

    听起来，好像很多人似的。

    “不多，也就从几千人里挑。”结果大舅母告诉田浩：“十几个人牙子都跟咱们府上有过来往，手上有一些好手。”

    田浩咽了咽口水，这还是个海选啊。

    不由得期待的问：“那我什么时候选人？”

    “中秋之前吧，三日之后。”大舅母道：“选好了长随，正好一起过个中秋节。”

    “不错。”老太太对这个时间选择很满意。

    田浩也同意了。

    中午的时候，他们就在这里用了一顿茶水糕点。

    乃是管着老太太小厨房的桂花婶子，亲自带人送来的，顺便认认门儿。

    “灯芯糕？”田浩没听说过这个糕点，看着倒是不错。

    “这是前朝才有的东西。”桂花婶子难得见到长生少爷，跟他说了灯芯糕的事情，产地和传说。

    不过田浩吃了两口：“是不错。”

    如果炒制一下的话，跟上海炒年糕也差不多了。

    其实灯芯糕，就是云片糕的不同方式，只不过将云片糕整个做出来后，再添加些白糖和优质麻油，切成细条，形似灯芯，取名为“灯芯糕”，做法都差不多。

    “这东西色泽白润，进口香甜，具有活血提神、健胃脾气之效。”黄莺在一边介绍道：“是桂花婶子在外面跟一江西来的厨娘学的手艺，大家吃了一些，觉得