1156 午餐 (第2/6页)

脚的嫰不太一样了。

    牛排，或者说牛rou是分等级的，有很多的等级，从不适合人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛rou，都有它的等级。

    如果把牛rou分成十个等级，饲料用的牛rou是一级，林奇吃到的是十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三级到四级左右的牛rou。

    二级是那种碎牛rou，往往是用来打成rou馅，制作rou饼的。

    无论一个人是富有还是贫穷，都会有追求享受的欲望，对食物的追求也是其中之一。

    现在有些餐厅为了让普通消费者能够享受到那种高级牛rou的口感，他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟，而是半熟。

    这样就能很好的确保那些低级的牛rou送到客人的面前时，能够很容易的切开并且食用，并且还有这高档牛排的口感。

    这是一种错误的方法，它不应该诞生，但……普通人们对此倒是没有什么太大的感觉。

    普通的家庭在家中制作牛排时，无论是煎，还是烤，都是全熟的。

    只有他们在餐厅时享用牛排时，会用不熟透的，这会给他们一种错觉，他们享用的牛排很高级。

    这种做法的确能够给餐厅带去新的销量风潮，却也会造成一些意想不到的影响。

    不过……管它呢，世界就是这样，总会有一些出人意料的变化。

    林奇把口中的牛rou块吞咽下去，又且了一小块酸黄瓜，牛rou太嫩也有点肥，吃起来老实说有点腻人，这个时候吃点酸黄瓜就非常合适了。

    “很美味！”，林奇点评了一句。