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第75章 这人是谁啊? (第2/4页)
,宋南絮回厨房提了一块腊rou,将他送到院门口。 “多谢您愿意给明哥儿机会,这是我弄的吃食,您拿回去尝尝,等到我家房子修好,我请您上门吃饭。” 张老头是吃过宋南絮做饭的,就因为那一顿早饭,他连着几天都异常的厌弃自己的厨艺。 “那我就不客气啦!”张老头笑眯眯的接过腊rou,还不忘朝着明哥儿嘱咐:“每日卯时,别迟。” 宋南絮见人走了,立马回厨房忙活了起来,将糯米和绿豆全部泡上,端着木盆去去外头洗猪下水。 今儿虽然发生诸多事,但明哥儿跟着张老爹学医,总归是件好事。 晚饭她准备弄顿好的就算是庆祝,也算是一家人欢迎赵玉的接风宴。 宋南絮取了今天买来的五花rou,打算烧一份红烧rou,也省的乐姐儿每日心心念念的挂记,她将rou炖上,取了锅蒸上米饭,让明哥儿看着火。 又取了腊rou切了一小块,算是让大家尝尝鲜,其余的她准备明天全部送到揽月斋去,换点银子。 腊rou洗干净表面,切成厚薄一致的rou片,冷水入锅煮上几分钟,将盐分煮出来一些,然后下去姜蒜爆香,下腊rou,将油脂微微煸出一点,将洗干净的蕨菜倒入反差,最后撒上一些蒜苗,香味扑鼻而来。 灶台上熏的香干也好了,宋南絮拿下来闻了闻,有一股子烟熏香味,外皮略深,切开后,豆腐块还是呈黄白色,宋南絮切了两块,尝了一口,咸淡正好,热水汆一下,豆干会更韧。 为了尝原本的味道,宋南絮只加了一把蒜苗做了素炒。 晚饭五个人
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