第13节 (第7/7页)

眉，指了指边上比蚝油还浓稠的浆液：“那不是吗？”

    苏桃桃万万没想到这碗又黏又黑的东西居然是糖色，用手指点了一些尝了尝，又苦又涩，简直比中药还难吃，难怪连红烧rou这种随便做做都好吃的菜都卖不动。

    苏桃桃委婉说：“我祖上出过御厨，有祖传炒糖色的秘方，味道和颜色可能比这个好一些，要不我来做一个？很快的，不会耽误你们很久，三四分钟就行。”

    许大厨也是聪明人，听苏桃桃这么说哪有不明白的：“你是说我的红烧rou难吃是因为这个糖色？”

    苏桃桃：“……”这可是您说的，她可不敢乱说。

    苏桃桃尽量说得委婉一点：“我没吃过您做的红烧rou，不知道什么味道，但是我们家炒出来的糖色不苦也不涩口，不知道对提升红烧rou的口感有没有帮助。”

    糖色是小徒弟炒的，他听苏桃桃这么说，立刻板起脸：“你一个连厨师证都没有乡下妇女凭什么说我的糖色不行？你吃过红烧rou吗？你知道怎么做吗？”

    苏桃桃可不想得罪人，连连摆手：“我不是这个意思，我只是说我们家的炒糖色和这个不一样，说不定我的更不行呢？”

    听苏桃桃这么说，小徒弟的脸色才好看一点。

    许大厨尝了点炒糖色，颜色还凑合，味道是有点怪，他上战场的时候被炮火轰炸受过很严重的伤，之后五感失调，失去了大部分的味觉，能尝到一点咸淡，其他味道很难分辨，做菜也只能凭感觉来，试菜的人又不敢说实话，自已做出来的菜到底是什么味道他自已心里确实没数。

    从客流量来看，肯定是好吃不到哪里去。

    他表面波澜不惊，内心其实比谁都着急，但又不能说出来。